Tag Archives: บิลเบอร์รี่

การศึกษาโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ 2 (AREDS2) เป็นการศึกษาที่สำคัญซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก National Eye Institute ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสถาบันสุขภาพแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าสารอาหารที่เลือกสามารถช่วยชะลอการเสื่อมของจอประสาทตาตามอายุได้หรือไม่ (AMD) และต้อกระจก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักสองประการของการสูญเสียการมองเห็นในผู้สูงอายุ การศึกษา AREDS ดั้งเดิมซึ่งเสร็จสิ้นในปี 2544 แสดงให้เห็นว่าการผสมวิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน สังกะสี และทองแดงในปริมาณสูงสามารถลดความเสี่ยงของการพัฒนาไปสู่ AMD ขั้นสูงได้ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ และความเสี่ยงในระดับปานกลาง สูญเสียการมองเห็นประมาณร้อยละ 19 นี่เป็นการศึกษาที่สำคัญ และสูตรที่ใช้ได้กลายเป็นมาตรฐานการดูแลผู้ที่มีโรค AMD ในระดับปานกลางถึงรุนแรง AREDS2 ซึ่งเริ่มในปี 2549 และผลการวิจัยได้รับการเผยแพร่ในปี 2556 มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสูตร AREDS ดั้งเดิม การปรับเปลี่ยนสูตร AREDS2 รวมถึงการเติมกรดไขมันโอเมก้า 3 (DHA และ EPA) รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ 2 ชนิด ได้แก่ ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งพบในเรตินาและคิดว่าป้องกันความเสียหายจากแสง เบต้าแคโรทีนถูกลบออกจากสูตรเนื่องจากมีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่ เป็นเหตุให้เรา […]